從視覺到味覺的高級饗宴!探索台北5家米其林推薦壽司屋:知名的吉兆割烹壽司、明壽司、匠心獨具的鮨隆。
從視覺到味覺的高級饗宴!探索台北5家米其林推薦壽司屋:知名的吉兆割烹壽司、明壽司、匠心獨具的鮨隆。
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台北這座城市中,匯集了許多精緻的日料名店,其中最讓人期待的莫過於獲得餐盤殊榮的店家。今天我們要帶你揭開5家高級壽司屋,從料理藝術,每一家都是不可錯過的體驗。
### 吉兆割烹壽司 - 米其林一星的日式風味
位於台北市大安區的吉兆壽司,除了食材新鮮有保障,師傅手藝高超,多年來榮獲星級推薦。餐廳採無菜單料理制,料理豐富,包含鮟鱇魚肝最中餅。
**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷48號1樓
電話:02-2771-1020
營業時間:12:00-14:30;18:00-22:30
價格:午餐5,000元;晚餐6,600元起
### 包養網站 2.明壽司
「明壽司」是一家歷史悠久的正統日料名店。主廚高啟明善於魚類熟成,搭配米醋的壽司飯,讓海鮮更加鮮美。
**招牌菜**:松葉蟹蒸蛋,每道料理皆簡約呈現。
**店家資訊**
地址:台北市中山區雙城街25巷6之3號
價格:晚餐4,500元+10%起
### 3.鮨天本登龍門
鮨天本登龍門由天本師傅的弟子領軍,提供年輕活潑氛圍。特色包括玉子燒,裝潢充滿日式韻味。
**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號
營業時間:午市及晚市供應,需提前預約。
### 4.壽司芳
壽司芳以創意料理為名,結合傳統日式元素。主廚Hiroki帶來驚喜菜色,例如大閘蟹蘋果派。
**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號 甜心包養網
價格:3,500元起,需加10%。
### 鮨隆 - 細膩料理的極致體驗
鮨隆以手工壽司聞名,主廚楊永隆擁有30年經驗。招牌料理包含紹興海膽,是每位壽司愛好者的必訪之地。
**店家資訊**
地址:台北市中山區新生北路二段60-5號 包養網站
價格:午餐3,000元起;晚餐5,000元起。
不論是哪個名店,都值得一試!快享受這場日式饗宴!